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2021“兆泰杯”陕西省旅游住宿业服务技能大赛成功举办

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作者:西酒协  发布于:2021-10-25  点击:675

为更好地促进陕西省旅游住宿业接待服务水平的提升,助力“十四运会和残特奥会”在陕西的召开,在陕西省文化和旅游厅指导下,由陕西省旅游住宿业协会主办、西安中兴和泰酒店承办,西安市酒店用品行业协会协办、西安市酒店用品行业协会副会长单位西安兆泰工贸有限公司冠名的“兆泰杯”陕西省旅游住宿业服务技能大赛中西餐宴会摆台比赛,于2021625日在西安中兴和泰酒店成功举行。 

陕西省旅游住宿业协会会长、副会长及会员单位代表近150人出席大赛开幕式,全省旅游住宿业企业选拔推荐的75名选手参加了比赛。




比赛分中餐宴会摆台和西餐宴会摆台两个赛项。参赛的选手们训练有素,认真、专注、投入,从甩铺台布、拉椅定位、摆放餐具,到折叠盘花、托盘斟酒、装饰台心、主题介绍一气呵成,动作优雅,定位精准,过程流畅,充分展现了陕西省旅游住宿业餐饮服务人员的专业技能和职业风采。

本次比赛采取公开评比、现场打分形式,裁判组以公平、公正、公开为原则,科学、规范地保障了大赛的专业品质。经过一天激烈的角逐,“中餐宴会摆台”、 “西餐宴会摆台”2项比赛共有12名选手获得一、二、三等奖,有15名选手获得技术能手称号,有48位选手获得优秀奖。


陕西省旅游住宿业协会会长周勇讲话


陕西省旅游住宿业协会秘书长马永芳为西安兆泰工贸有限公司董事长黄韶鹏、明辉实业(深圳)有限公司西安分公司总经理魏巍颁奖


陕西省旅游住宿业协会副会长杨泽、西安市酒店用品行业协会副会长黄韶鹏为获奖选手颁奖


西安市酒店用品行业协会会长王勤为获奖选手颁奖


全体合影



本次大赛得到了西安市酒店用品行业协会及副会长单位西安兆泰工贸有限公司、明辉实业(深圳)有限公司西安分公司、西安中兴和泰酒店、西安市酒店用品行业协会、臻富(福建)果汁食品有限公司、大正集团的大力支持。

西安兆泰工贸有限公司是一家专业提供酒店餐饮用品、酒店客房用品、客房消耗品、餐饮消耗品、清洁设备及消耗品等配套服务公司。公司下辖有塑料制品包装及印刷生产实体和酒店用品专业代理机构,经营宾馆、酒店和大型物业的各类用品。主要包括:陶瓷器皿、玻璃器皿、中西厨杂件、餐饮布草、镀金银器、客房易耗品、宴会家俬用品、大堂用品、清洁设备、清洁用品、酒店标牌、酒店常用消耗品等为一体的专业酒店用品销售。 





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