5月23日，由陕西省旅游协会、陕西省餐饮联合会、西安旅游协会、西安市会议酒店协会、西安市酒店用品行业协会等五家协会共同主办的“喜临门杯”第二届陕西省饭店宴会摆台创意大赛和由市文化和旅游局、市总工会、共青团市委和市妇联联合主办，由西安旅游协会和西安华展展览有限公司承办的2024年西安市星级饭店从业人员服务技能竞赛在第25届西安国际酒店设备及用品展览会、良之隆•2024中国陕菜食材电商节上正式开幕。

本次饭店从业人员服务技能竞赛活动，赛种新颖，赛事方聚焦服务业，让人耳目一新。竞赛内容丰富多彩，交相掩映，包括前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个项目。特别值得一提的是本次竞赛首次与“喜临门杯”第二届陕西省饭店宴会摆台创意大赛成功相结合，为星级、高端品牌酒店及知名餐饮企业搭建起同场竞技的平台，吸引了来自全省各大饭店、餐饮企业共计43家单位参赛，其中高端品牌酒店及知名餐饮企业22家以及西安市21家星级酒店参赛，参赛选手共计120名，进行4项赛事的共同角逐，特别是竞赛中餐组暨“喜临门杯”第二届陕西省饭店宴会摆台创意大赛更是场上的聚焦亮点，共有60名选手参赛，他们分别来自40支代表队，选手们通过巧妙的布局和创意，展示出了他们的设计才华和想象力，每一组比赛都是一场视觉盛宴展现，现场吸引了众多观众驻足观看。全方位展示了我省饭店及餐饮企业从业人员良好的精神面貌、精湛的餐饮服务技能和优质的服务水平。

本次赛事由全国知名企业喜临门家具股份有限公司冠名，所用家具及部分比赛用品由上海唯真家具有限公司及陕西一代天骄家具有限公司提供赞助。

陕西省文化和旅游厅市场处处长苏琳，陕西省文化和旅游厅市场处三级调研员赵辉，西安市文化和旅游局旅游市场管理处处长张修振，陕西省旅游协会、陕西省餐饮联合会、西安旅游协会、西安市会议酒店协会、西安市酒店用品行业协会领导及部分酒店总经理参加了开幕式。

参赛选手和裁判员代表分别宣誓，表示以最佳的状态赛出风格和水平，各位裁判员也将遵守规范、公正裁决。参赛选手们用满腔热情和高超专业技能向现场观众展现出了一场别开生面的技能比拼，无论是干脆利落的实操还是一丝不苟的比赛态度，都让在场评委和观众们感受到了决赛选手们的实力。同时，评委们针对选手现场表现逐项打分。经过选手们激烈地竞技角逐，在裁判组的公平公正公开的评判下，四项比赛共产生30名选手分获一、二、三等奖，90名选手获得优秀奖。

陕西省旅游协会等五家大赛主办方组织酒店及餐饮企业积极报名参加本次大赛，获得优秀组织奖。

西安市文化和旅游局党组成员副局长赵峰，西安市文化和旅游局市场处处长张修振，陕西省旅游协会副会长、秘书长王新宇，陕西省餐饮联合会驻会会长党小兵，西安旅游协会会长段伟，西安市酒店用品行业协会会长、西安华展展览有限公司总经理王勤及部分酒店总经理出席闭幕式并为获奖的选手及获奖单位颁发奖牌和荣誉证书。

“只有专心致志，才能创造传奇”本次大赛不仅增进了陕西饭店业间的交流与学习，培养餐饮企业技能人才，增强餐饮从业人员的服务意识、质量意识、品牌意识，提高陕西省饭店业从业人员的业务素质和服务水平，全面调动广大全省饭店业员工深化服务技能、严格岗位练兵、加强技术创新的积极性，更是促进酒店用品供应商和酒店、餐饮企业进行交流，增加曝光度，扩大市场影响力，提高品牌知名度。

此同时，大赛全程进行照片和视频直播，获得场内外观众的热情关注和互动转发。

让我们共同期待，下一届的赛事会有更加精彩的表现和创新！

获奖选手名单

一等奖

前厅组

寇颖 西安皇冠假日酒店

客房组

索花珍 西安宾馆有限责任公司

西餐组 

谢俊怡 西安唐城宾馆有限责任公司

中餐组

熊佳 陕西宾馆

二等奖

前厅组

吴希   西安宾馆有限责任公司

孙利娜 长庆宾馆

客房组

李晓英 陕西奥罗国际大酒店

杨娜 唐城宾馆有限责任公司

西餐组

王昀之 西安森柏大酒店有限公司

赵梦 西安西藏大厦开元名都大酒店

中餐组

张越 西安唐城宾馆有限责任公司

冯贝 西安宾馆有限责任公司

三等奖

前厅组

张敏 陕西省西安市周至县楼观镇道温泉酒店

刘霄 西安阳光国际大酒店

相鑫鑫 西安西藏大厦开元名都大酒店

客房组

黄娟 润天酒店

贺娅芳 西北饭店有限责任公司

田小花 西北民航

西餐组

扎西措 锦江国际酒店

杨甜 西安阳光国际大酒店

康程 西安皇冠假日酒店

中餐组

李欢 长庆宾馆

高钰莹 东方大酒店有限责任公司

贺 露 西旅金花大酒店

蒋思涵 杨凌国合之禾开元名庭酒店

高青 常宁宫园林酒店

王莹婷 西安曲江皇苑华美达广场酒店

郭娜 陕西奥罗国际大酒店

崔梓容 西安饮食股份有限公司聚丰园饭店

员莎莎 西安皇后大酒店

参加本次服务技能竞赛的单位名称如下（排序不分先后）：

西安曲江皇苑华美达广场酒店

西安嘉豪酒店管理有限公司铂菲朗酒店

天朗森柏大酒店

杨凌国合之禾开元名庭酒店

西安中维尚德大酒店

西安楼观铂旅生态酒店管理有限公司道温泉酒店分公司

西安楼观铂旅生态酒店管理有限公司楼观分公司

西安宾馆有限责任公司

雍村饭店

陕西宾馆

西旅金花大酒店

东方大酒店有限责任公司

西安唐城宾馆有限责任公司

西安润天酒店管理有限责任公司

曲江芙蓉阁酒店

交控物产公司（长安驿酒店）

陕西奥罗国际大酒店

西安饮食股份有限公司同盛祥饭庄

常宁宫园林酒店

西安饮食股份有限公司德发长酒店

西安饮食股份有限公司西安烤鸭店

西安饮食股份有限公司春发生饭店

西安福迎门大香港酒楼有限公司易俗社街区分店

西安福迎门大香港酒楼有限公司国宾分店

陕西燎原航空实业有限责任公司燎原商务酒店

零五一基地招待所

陕西世纪金源大饭店有限责任公司

陕西西安阳光国际大酒店有限公司

西安饮食股份有限公司聚丰园饭店

陕西汇成酒店管理有限公司

西安西藏大厦开元名都大酒店

西北饭店有限责任公司

西安市天鼎酒店

西安大汉上林苑实业有限责任公司

西安皇冠假日酒店

陕西省止园饭店有限责任公司

西安阳光国际大酒店

锦江国际酒店

西安皇后大酒店

西安长庆宾馆

陕西华山国际酒店有限公司

西安大景城堡酒店

西北民航